餃子の皮でチーズ揚げ

チーズ揚げ餃子

■材料【2人分】

・餃子の皮・・・10枚
・プロセスチーズ・・・適量
・ケチャップ・・・適量
・マスタード・・・適量

■餃子の皮チーズ揚げ【作り方】

・プロセスチーズを短冊切りする
・短冊切りしたチーズを2枚ほど餃子の皮に乗せる
・餃子の皮のまわりに水を塗り、プロセスチーズを包んでいく
・180度の油でひっくり返しながらさっと揚げる。ほんのり色づいてきたら出来上がり。

■自分で作って食べた感想

このシンプルさがくせになる美味しさですね。チーズと一緒に大葉を入れても美味しいです。

ビールとの相性も抜群です。


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